Съдържание
Както в ежедневието, така и в научната област, те са много чести смеси, включващи твърд елемент и друга течност, обикновено първият действа като елемент, който трябва да се разтвори, а вторият като пространство за разтваряне. Това разпределение е просто пропорционално и основното вещество придобива името на разтворител докато малцинството името на разтворено вещество.
В някои случаи процесът на присъединяване е прост, докато в други се изисква използването на специално изградени устройства. В хранителната, козметичната, фармацевтичната и химическата промишленост смесителят често се използва, който рециркулира твърдо през резервоар, като се поставя ръчно или автоматично в бункер. Това е често срещано за смеси, които би било много трудно да се приготвят ръчно.
Както при другите видове смеси, разтвори на твърди вещества в течности Те могат да бъдат представени по различни начини според характеристиките на тези елементи:
- Решения: Те ще бъдат решения, ако образуването се получава чрез дезагрегиране на твърдото вещество до молекулярно или йонно ниво. Твърдите вещества, които са част от разтворите, често реагират добре в някои разтворени вещества и лошо в други.
- Суспензии: Суспензиите, които не достигат състоянието на разтваряне, се наричат суспензии, тъй като твърдите частици могат да се видят с просто око или с микроскоп: това придава на съединението облачен вид.
- Колоиди: Колоидите са тези комбинации, чиито частици, въпреки че могат да се видят само под електронен микроскоп, заедно съставляват ясен външен вид, който обозначава наличието на твърдо вещество в комбинация с течност.
- Гелове: И накрая, геловете са твърдо-течните комбинации, които представляват междинно състояние, формално несъответстващо на характеристиките на нито една от двете групи. Много от тях се появяват в ежедневието, като сирене, желатин или някои мастила.
The смеси между твърди вещества и течности, както и другите класове, те също имат различни начини да бъдат разделени: науката е била много ангажирана в преследването на тази цел, тъй като тя става фундаментална за много цели, които има. Процесите, чрез които се извършва това разделяне, са:
- Центрофугиране: Същата техника за отстраняване на вода в съдомиялни машини или перални за дрехи.
- Кристализация: Общото елиминиране на разтворителя посредством a изпаряване бърза, процедура, използвана за получаване на обикновена сол.
- Хроматография: Увличане на вещества от действието на изгряваща течност, филтрация (преминаване на съединението през специална хартия, която филтрира твърдото вещество).
- Утаяване: Процедура за оставяне на сместа в покой, характерна за разтвори, в които твърдото вещество е суспендирано във вода.
Вижте също: Примери за решения
Примери за смеси от твърди и течни вещества
| Сиропи |
| Цимент (смес от вода с пясък) |
| Нефт |
| Сокове на прах |
| Кал (типична смес от облачен характер) |
| сирене |
| Кръв (колоидна смес) |
| Бульон |
| Кисело мляко (обикновено в колоидно състояние) |
| Мастило с алкохол |
| Смес от прах за пране и вода |
| Яйчен белтък (окачване) |
| Физиологичен разтвор (вода и сол) |
| Филтрирайте кафе |
| Млечни формули (протеин и вода) |
Още примери за миксове?
- Примери за смеси
- Примери за газови смеси с газ
- Примери за смеси от газове с течности
- Примери за смеси от газове с твърди вещества
