Съдържание
The трансгенни организми са тези, които претърпяват известна модификация в характеристиките си чрез добавяне на гени, съответстващи на други организми. Възможността организмите да са трансгенни, разбира се, не е естествена, но се дължи на действието на човека.
Генното инженерство има един от основните си приноси този въпрос, който твърди, че има призванието да увеличаване на производителността на културите, допринасяйки за устойчиво земеделие който използва ресурси за подобряване на храната чрез елиминиране токсични вещества, или промяна на пропорциите на неговите компоненти за постигане на по-здравословни храни.
- Примери за биотехнологии
Кога започна?
Историята на генетичната модификация на растенията и животните води началото си едва в края на 20-ти век, тъй като преди тази възможност се разглеждаше само в идеализациите на научната фантастика.
Процедурата започна с бактерии, след което се разширява до a мишка и имаше основна стъпка, когато през 1981 г. някои учени демонстрираха това от поколение настъпва предаването на изкуствено включен генетичен материал.
Още през последното десетилетие на века инженерството успя модифицирайте семената по такъв начин, че по време на отглеждането да могат да се противопоставят на хербициди, което значително променя начина, по който се извършва цикъла на прибиране на реколтата: вместо да се премахнат всички плевели на ръка, това може да се направи по индустриален начин чрез това, което е известно като „ директно засяване “.
- Примери за монокултури
Критики и противоречия
Именно за последните един от най-важните въпроси при използването на трансгеника е в Икономически резултати, тъй като генетичната манипулация често се извършва, така че растенията да могат да се противопоставят на вредители и химични действия, или че витамините се добавят изкуствено, за да се премахнат икономическите проблеми, или те могат да увеличат и систематизират производството.
Не са малко агрономите, които предупреждават по този въпрос за отношение към храната „като към някакъв вид продукт“, която по-късно ще бъде за хората, потвърждавайки, че тези практики нарушават екосистемите и са рискови за хората и други видове.
Регламент: В много случаи държави оценявайте всяка от тези храни поотделноИма обаче някои държави (като Русия, Франция или Алжир), които ги забраняват по обобщен начин. В някои случаи страните избират да налагат етикетирането на храни, които съдържат някои компоненти, получени от трансгенни култури, както правят Европейският съюз, Япония, Малайзия и Австралия.
Примери за трансгенни организми (растения и животни)
- Банан: За да стане по-устойчив, се кръстосват два вида, за да се направи.
- Соя: Модификация в семената, за да бъде по-устойчива на хербициди. Голяма част от соята се засява чрез директно засяване.
- Ориз: Въвеждане на три нови гена за получаване на ориз с по-високо съдържание на витамин А.
- Сьомга: Кръстоска между сьомга позволява една 200% по-голяма, което дава висока икономическа полза.
- Крава: Генетичната структура е модифицирана, за да се получи мляко с вид инсулин, полезен за диабетици.
- Glofish: Риби, модифицирани с протеин от медузи, който ги кара да светят в бяла или ултравиолетова светлина.
- Царевица: Той е генетично модифициран, за да го направи по-устойчив на насекоми, които са жертвали растението.
- Картофи: Нишестените ензими са обезсилени.
- Слънчоглед: Гените са променени, за да го направят устойчив на суша.
- Слива: ГМО се добавят, за да се увеличи тяхната производителност.
- Захар: Модифициран е, за да стане устойчив на хербициди.
- Жаби: Чрез кръстосване на гени от два вида са създадени полупрозрачни жаби, които ни позволяват да изследваме ефекта на химикалите върху техните органи.
- Примат: Образец е модифициран през 2001 г., доказвайки, че толкова сложно същество като това може да бъде генетично променено.
- Прасета: Вмъкнати са и гени, които позволяват на животното да произвежда антиген, който би улеснил приемането на органи при хората.
- Домати: Ензимите се инхибират, за да забавят времето за разлагане.
- Люцерна: Добавени са ГМО, за да стане устойчив на хербицид.
- Кафе: Генетичната модификация позволява да се увеличи производството.
- грозде: С трансгениката е възможно да се увеличи устойчивостта и да се елиминират семената вътре в плода.
- Овце: С човешките гени това би позволило в не толкова далечното бъдеще да се използват техните органи, за да бъдат трансплантирани в хората.
- Портокали: Когато е изложен на етилен, разграждането на хлорофила се ускорява.
Следвайте с: Примери за ГМ храни
